Canapé de morcilla
Para esos momentos en los que nos entra el hambre y no tenemos mucho tiempo (o ganas) para cocinar os propongo una tapa rapida, rica y sobre todo… casera.
Unos canapés de morcilla muy sencillos.
En otro post os hablaba de como hacer un revuelto de morcilla con cebollita frita. Los dos platos se pueden hacer con morcilla fresca o con una morcilla en tarro que se encuentra en el mercado.
Entrepeñas acaba de sacar al mercado su morcilla en conserva
Para hacer lo que veis en las fotos solo necesitáis 5 minutos:
Hay que coger un bote de morcilla en tarro (no os voy a decir cual os recomiendo porque ya sabéis que os recomiendo la morcilla de Entrepeñas).
Es necesario verter el contenido en una sartén (o calentarlo en el microondas). Al mismo tiempo, se cogen unas rebanadas y se tuestan (como más os guste: en la tostadora, al horno o en una sartén).
Una vez que tenemos las tostadas hechas, les echamos un poco de aceite de oliva y las cubrimos con la morcilla que debe estar bien calentita. Para rematar, les ponemos un poco de cebollita frita encima.
Hemos tardado solo 4 minutos 🙂
Paté de morcilla
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