Para los que tenéis poco tiempo, esta es una tapa curiosa cuyo sabor sorprende.

Ingredientes

5 tomates
200 g de tocino de cerdo de Embutidos Entrepeñas en lonchas muy finas
Una barra de pan de pueblo

Elaboración

Coger los tomates y separar el corazon
Cortar el tocino en lonchas finitas.
Envolver el corazón de tomate con dos lonchas de tocino. Ponerlo encima de una rajita de pan.
Precalentar el horno a 260 grados y calentar las tostadas durante 1 minuto en el horno a 250 grados.

Ya veréis, riquísimo.